Il matrimonio all’aperto non è mai passato di moda ma, anzi, riscuote sempre più successo, soprattutto in questo nuovo anno che si è
aperto all’insegna dell’amore per la natura.
La bella stagione, infatti, è alle porte e se siete alla ricerca di una location che possa ospitare il vostro ricevimento dei sogni,
Villa Ebla è quello che fa per voi!
Ampi spazi verdi, giardini eleganti e ricchi di vegetazione, fontane, ponticelli, gazebo e una meravigliosa piscina: ciascun ambiente è
a vostra disposizione per essere allestito e decorato secondo i vostri gusti e per suscitare lo stupore e l’ammirazione di tutti i
vostri ospiti che troveranno indimeticabile il vostro ricevimento.
Se desiderate rendere l’atmosfera classica ed elegante, via libera al bianco, ai tavoli rotondi ed alle rose come tema floreale, per
immergersi completamente nel romanticismo più puro. Un tocco di classe è giocare sull’illuminazione, che si potrà affidare a dei
meravigliosi lmpadari di cristallo con candele: il risultato sarà un’allure magnifica e raffinata, soprattutto al calare della sera!
Per uno stile più rustico, di grande tendenza negli ultimi tempi, il gazebo dovrà rivestirsi di stoffe morbide e leggere e tutto
l’allestimento dovrà assumere i colori ed i profumi della natura. Decorazioni floreali, sedie in ferro battuto e lanterne a luce
soffusa, per un’esperienza bucolica indimenticabile.
Nonostante lo stile country chic sia di grande tendenza, anche lo stile moderno è capace di arricchire e impreziosire il vostro ricevimento
con classe e ricercatezza: linee pulite e minimal nella scelta degli arredi, come pouf e poltroncine black and white da raccogliere
attorno a tavolini bassi, per dare vita ad una nuova concezione del ricevimento, più intimo ed “easy”. Una bella idea è anche quella di
giocare con le luci colorate e con le forme essenziali.
Qualunque sia il vostro genere, Villa Ebla metterà a vostra disposizione tutta la propria esperienza sul campo per rendere il vostro
giorno più importante un tripudio di stile e bellezza.
Che cosa contraddistingue una location perfetta per i vostri ricevimenti?
Eleganza e raffinatezza degli ambienti, professionalità e cordialità del servizio, cucina eccellente… Sono questi, da sempre, i punti di forza di Villa Ebla, tutte qualità che ogni anno inducono numerose coppie a sceglierci per festeggiare insieme ad amici e parenti il loro giorno più bello.
Ogni nostro cliente resta affascinato dalla meravigliosa struttura e dal panorama, che affaccia sulla suggestiva valle del fiume Voturno, visibile dalle ampie vetrate delle nostre sale principali. All’eleganza degli interni corrisponde la ricchezza floreale e la bellezza degli esterni, dove i colori e le essenze faranno da cornice ideale al vostro servizio fotografico.
Buffet e ricevimenti all’aperto possono trovare posto sotto l’ampio gazebo o a bordo piscina, arricchita da giochi d’acqua e da luci suggestive, che renderanno l’atmosfera semplicemente semplicemente magica.
E poi ancora il ponticello, la fontana, gli ampi giardini… ogni ambiente è pensato per voi e per i vostri ospiti e aspetta di essere vissuto e arricchito dalle vostre emozioni e dai vostri ricordi. E’ la vostra festa, è il vostro giorno: non dovrete fare altro che affidarvi alle cure e alle attenzioni del nostro personale e alle delizie della nostra cucina, che porta alto il nome della gastronomia locale.
Perché noi di Villa Ebla ascoltiamo e comprendiamo le esigenze e i desideri dei nostri clienti e le trasformiamo in soluzioni uniche e originali.
Per voi!
Sono tanti gli aspetti da non trascurare durante i preparativi alle nozze e tra questi vi è la scelta dei confetti. Tra colori, forme, ripieni e confezioni, non c’è che l’imbarazzo della scelta, date le numerosissime varietà esistenti.
Dunque, quale tipo di confetto scegliere per il proprio ricevimento?
Tradizionalmente, il confetto nunziale è bianco e funge da completamento della bomboniera, oltre ad essere considerati di buon auspicio. Di solito hanno un cuore di mandorla sgusciata e rivestita di più strati di zucchero, ma oggi si tende a sperimentare sul ripieno ( spesso persino sulla copertura) e a scegliere anche altri ingredienti, tra cui: cioccolato, pistacchio, nocciola, cannella, frutta secca e così via.
Per quanto riguarda la forma, la tradizione vuole il tipico confetto ovale, ma anche questo aspetto sembra aver lasciato molto adito alla fantasia dei pasticcieri e al gusto degli sposi, dunque possiamo trovare parecchie conformazioni alternative, capaci di dare un tocco di originalità alla confezione.
E’ tradizione che le confezioni di confetti vengano distribuite a fine cerimonia, o anche durante, ma recentemente è molto di tendenza la “confettata”: un vero e proprio buffet di confetti, suddivisi per gusto, forma e colore, presso la quale i vostri ospiti potranno degustare tutte le varietà offerte.
Anche gli anniversari possono essere accompagnati da confetti, che assumono in diverso colore a seconda degli anni trascorsi: confetto giallo per nozze di stagno, argento per i 25 anni, oro per chi è giunto al 50esimo anniversario di matrimonio e infine bianco, di nuovo, per le rare e inestimabili nozze di diamante.
Esiste, infine, un detto popolare riguardo al numero di confetti da regalare: sembra infatti che i confetti non debbano mai essere donati in numero pari, ma sempre dispari o, preferibilmente, cinque. E’ questo, infatti, il numero delle qualità che non dovranno mai mancare nella futura vita degli sposi: salute, ricchezza, felicità, lunga vita e fertilità.13
Sono tante le novità che nel corso degli ultimi anni sono state introdotte nel ricevimento nunziale, ormai non più soltanto un semplice pranzo degli sposi ma una vera
e propria festa, che si trasforma di anno in anno in qualcosa di sempre più complesso ed particolareggiato.
Così dal semplice pranzo nunziale si è iniziato ad articolare il ricevimento con confettate, buffet dei dolci e, in alcuni casi, addirittura un angolo dedicato a whisky e sigari di qualità.
Recentemente, si è diffusa la cosiddetta “drink station”, ovvero una postazione unicamente dedicata a drink e cocktail, dove i vostri ospiti potranno degustare tante
buonissime bevande in attesa degli sposi. Generalmente viene consigliata per matrimoni estivi, ma è ideale anche per le stagioni più fredde, dato che può essere allestito tranquillamente all’interno. La drink station si può arricchire con brocche e bicchieri fantasiosi e con cannucce colorate; una bella idea è anche quella di decorare la postazione con frutta di stagione, magari in tema con i gusti delle bevande che sceglierete di servire.
La drink station è un elemento che arricchirà il vostro ricevimento con eleganza e fantasia. Scenografico e colorato, lascerà a bocca aperta i vostri ospiti!
Il tableu è un modo elegante ed originale per informare gli invitati al vostro ricevimento circa i posti assegnati e consiste in una simpatica mappa che riporta la posizione dei tavoli e i posti previsti per ciascun ospite.
E’ consuetudine organizzare il tableau in base ad un tema, che può tranquillamente essere quello del vostro matrimonio, se scegliete per l’intero ricevimento a tema. In caso contrario, ecco alcuni suggerimenti per realizzare un tableau originale e divertente, magari legato alle vostre passioni, alla vostra storia, ma anche una semplice idea che vi permetta di disporre di nomi sufficienti per l’organizzazione.
Molto romantica è l’idea di luoghi che hanno avuto particolare significato nella vostra storia: meravigliosa l’idea di tableau e segnaposti con fotografie, cartoline, mappe e cartine.
Se invece siete animalisti sfegatati, allora non avete che l’imbarazzo della scelta tra le vostre specie e razze preferite, magari corredando il tableau con pupazzi e disegni divertenti. Si potrebbe anche optare per delle bellissime bocce di pesci rossi da utilizzare come centrotavola.
Elegante e molto usato è il tema floreale, adattabile a qualsiasi contesto, o il tema artistico, che può essere pittura, scultura, musica, letteratura, a seconda delle vostre passioni.
Infine, per un tableau magico e romantico, è possibile prendere spunto da stelle e costellazioni e ideare un tableau tridimensionale, con sfere luccicanti a rappresentare gli astri.
Non c’è che da scegliere: qual è il tableau dei vostri sogni?
Finalmente la primavera è alle porte e insieme ad essa ha inizio il periodo più amato per i matrimoni.
Ci si lascia alle spalle il freddo della stagione invernale e ci si prepara ad accogliere i caldi raggi del sole primaverile, che riscaldano e allungano le giornate da dedicare alle nostre cerimonie e ai festeggiamenti.
Protagonisti assoluti di questa bella stagione sono i colori pastello, i fiori e… le atmosfere romantiche!
Ecco quindi alcune idee e consigli per organizzare un matrimonio primaverile indimenticabile.
Per approfittare delle temperature miti primaverili, è consigliabile scegliere location immerse nel verde, come Villa Ebla: presso la nostra struttura, infatti, potrete sfruttare gli ampi giardini nel pieno della loro bellezza come sfondo ideale per il vostro servizio fotografico o anche per aperitivi, buffet e per il taglio della torta a bordo piscina.
Tutto dipende dallo stile che si desidera scegliere: molto in voga è la cerimonia bucolica e country chic, da celebrare in agriturismi o nei casali più rustici ed evocativi.
La primavera entra anche nel menù e molti chef, per un ricevimento di nozze primaverile, propongono deliziose ricette a base di fiori e frutta fresca, ricchi di gusto e di colore. Anche per la wedding cake si può optare per una scenografia a base di frutta e fiori di stagione, in modo da incarnare nel pieno il trionfo floreale della primavera.
La parola d’ordine, come già detto, è: fiori! Scegliete quelli di stagione e sbizzarritevi a decorare ogni aspetto del vostro matrimonio con il fiore che più si addice al vostro stile: tulipani, calle, rose, gigli, orchidee… a partire dal bouquet per finire all’allestimento della location, seguite il vostro gusto e liberate i colori ed i profumi tipici della stagione primaverile.
Affinché il vostro ricevimento sia indimenticabile, è indispensabile curare non soltanto abiti e menù, ma anche la scelta e l’allestimento floreale della location.
Non esiste, infatti, linguaggio più profondo e romantico di quello dei fiori, e saranno proprio il loro profumo, colore e significato ad accogliere i vostri ospiti e a parlare di voi e del vostro giorno più bello.
Ma come scegliere il fiore che fa per voi? Come riconoscere il fiore adatto ad esprimere l’emozione che si desidera trasmettere ai propri ospiti?
Un buon punto dal quale partire è la scelta della location, in modo da poter vedere e organizzare già prima gli spazi da allestire, optando per lo stile che più si adatta all’ambiente. Se, ad esempio, la vostra location è immersa nel verde, una scelta azzeccata è quella del country chic, mentre per location più moderne si può optare per uno stile elegante e contemporaneo.
Con i suoi ampi giardini, gli spazi verdi e gli ambienti eleganti e luminosi da allestire, Villa Ebla rappresenta una scelta sicura per un matrimonio “fiorito”!
E’ molto importante, inoltre, tenere conto della stagionalità dei fiori, in modo da assicurarsi composizioni fresche, durature ed economiche.
Una volta affrontate entrambe le questioni, non resta che dedicarsi al messaggio dei nostri fiori.
E’ sempre preferibile affidarsi ad un “floral designer”, che saprà indicarvi la scelta più appropriata tenendo conto delle vostre aspettative e dei vostri gusti in merito. Intanto, ecco alcune idee da cui prendere spunto.
La Rosa è il fiore più popolare nel matrimonio, perché è la perfetta rappresentazione dell’amore e della passione, così come il Tulipano, che però pecca di fragilità.
Altrettanto azzeccata è la scelta dell’Iris, da sempre simbolo di fede.
I Girasoli sono ideali per i matrimoni in stile country chic, attualmente molto in voga; stesso discorso per la Margherita, simbolo di innocenza, di amore fedele e di condivisione.
Se si preferisce dare un tono più esotico al proprio ricevimento, si può optare per l’Orchidea, dalla gran varietà di colori, che parla di bellezza e raffinatezza, o per la Peonia, il fiore cinese che simboleggia il matrimonio felice.
Insomma, sbizzarritevi a ricreare l’atmosfera desiderata e lasciate che i fiori parlino al vostro posto!
Allo stesso modo degli allestimenti, dell’abito e della scelta della location, il menù del ricevimento ha una grande importanza ed è suscettibile, come tutto il resto, alla moda del momento oltre che al gusto personale.
Sono molto di tendenza, ad esempio, le isole a tema, come l’isola di degustazione di formaggi tipici, con confetture e pani regionali, e l’isola del cioccolato, che permette la degustazione di mousse e dolci a tema. Si tratta di un’ottima trovata che rende il banchetto più dinamico e permette l’incontro di tutti gli invitati.
A tal proposito, si registra un grande successo per il cosiddetto finger food, assaggi da prendere con le mani e da consumare in piedi: per questa categoria non c’è che l’imbarazzo della scelta, dal salato al dolce!
Ovviamente, un menù di successo non può prescindere dalla scelta di prodotti di qualità, e dunque via ai marchi DOP e alle specialità locali e regionali: pasta di Gragnano, Aceto Balsamico di Modena, Lardo di Colonnata, mozzarella di bufala e così via.
Altra novità sempre più in voga è la spettacolarizzazione del cibo, spesso cucinato al momento, con notevole coinvolgimento degli ospiti. Dalle semplici fritture ai piatti più elaborati, ogni cosa sarà sotto gli occhi dei vostri commensali, conferendo grande raffinatezza ed ecletticità alla vostra offerta gastronomica.
Infine, è molto apprezzata l’idea dei segnaposto commestibili, sotto forma di panini aromatici, di meringhe, o di confetti personalizzati, magari aggiungendovi una
frase di ringraziamento dedicata ai vostri invitati, che hanno scelto di accompagnarvi nel giorno più bello della vostra vita.
Il 2015 ha determinato un ritorno al fascino della natura e dell’aria aperta, che diventa la cornice ideale per cerimonie e matrimoni in puro stile bucolico.
Sono quindi ricercatissime le atmosfere placide ed idilliache dei casali di campagna, delle ville d’epoca con grandi giardini e location con piscine e fontane, tutte zone in tema per una cerimonia suggestiva e rilassante.
Per una perfetta cerimonia all’insegna della spontaneità e del puro contatto con la natura, basta affidarsi alla semplicità degli allestimenti, alla familiarità e genuinità dei sapori e degli odori, restando sofisticati e accurati ma con un pizzico di semplicità in più.
La parola d’ordine, quindi, è essenzialità: l’allestimento sarà rustico ma curato in ogni minimo dettaglio, magari con qualche tocco particolare come l’aggiunta di candele, spighe o frutta di stagione. Questo ci porta ad un’altra scelta consigliata, cioè quella di rispettare i tempi della natura. Per bouquet o allestimenti floreali, quindi, è preferibile optare per fiori di stagione. Il total white darà un tocco di classe, ma anche i colori pastello si adattano bene al contesto bucolico.
In suggestive ed ampie location immerse nel verde si può anche rinunciare al classico ricevimento, a favore di un bel wedding picnic con tanto di tovaglie e cestini segnaposto. In questo caso, anche un bel giardino, sufficientemente ampio e curato, può essere l’ideale.
Elemento fondamentale di ogni ricevimento è il menù, che può essere ampiamente personalizzato e adattato a qualsiasi stile. In questo specifico caso, i vostri ospiti saranno deliziati da un sostanzioso buffet a base di tartine salumi, formaggi e altri prodotti tipici del territorio, per poi passare al pranzo vero e proprio, fatto di piatti veraci e tradizionali ma perfezionali e rivisitati da chef professionisti.
Il tutto, ovviamente, rispettando la stagionalità dei prodotti e la tradizione della zona.
Il nuovo anno ha portato con sé tante novità in ambito wedding, provenienti da oltreoceano e non, che stanno gradualmente rivoluzionando la nostra concezione di matrimonio e ricevimento, grazie ad idee sempre nuove e fantasiose. Se si vuole essere al passo con i tempi, dunque, è il caso di conoscere tutti i nuovi trends riguardanti gli aspetti salienti del wedding day.
Non esiste matrimonio perfetto senza una sposa perfetta: i nuovi tempi vogliono la sposa romantica, con un ritorno al pizzo e alla gonna ampia o a sirena.
Fondamentale la scelta dei colori che, se nel 2014 è stata dominata dal Radian Orchid, quest’anno è senza dubbio “en plein air”. Dunque, la scelta ideale sono le tonalità tenui, quali Aquamarine, fresco e rilassante; Scuba Blue, profondo ed intenso; Glacier Gray elegante e discreto.
Il 2015, inoltre, ha determinato un grande ritorno all’aria aperta e alla natura, dunque la scelta ideale cade su location immerse nel verde con ampi giardini, con suggestive fontane e piscine con giochi d’acqua.
Quanto alla disposizione dei tavoli, stop alle tavole rotonde e via libera alla tavola imperiale, lunga e sontuosa, da apparecchiare con tovaglie di lino e da decorare con piccoli bouquet e candele qua e là.
Anche per quanto riguarda i menù c’è un ritorno alla natura, con un recupero delle tradizioni e delle ricette locali, semplici ma di grande impatto e per di più realizzate esclusivamente con materie prime provenienti dal territorio circostante.
Una delle novità che già spopolano oltreoceano e che presto arriverà anche in Italia, è lo “spuntino di mezzanotte”, per cui si fa arrivare un food truck, ovvero uno di quei chioschetti di strada, che prepara a tutti gli ospiti uno snack veloce.
Infine, qualche parola va spesa per la wedding cake, che si fa minimal, metallizzata (cioè ricoperta di colori edibili in oro o argento) o con decorazioni di frutta.
In ogni caso, qualunque sia la vostra idea di matrimonio perfetto, ciò che conta è seguire i propri desideri e puntare al cuore dei vostri ospiti con semplicità, genuinità e con un pizzico di originalità.
